Hvis du nogensinde har været fascineret af middelalderborge, vil du vide, at køkkener var et intenst omdrejningspunkt for aktivitet. Det grundlæggende formål med mange slotte var at underholde vigtige besøgende, hvilket var med til at sikre Herrens og Fruens magt. Størrelsen af køkkenerne afspejlede slottets tilsigtede storhed, og de mest luksuriøse var designet til at tilberede vildt og fisk fanget på grunden. Brød, et grundlæggende kostbehov, var en anden vigtig del af køkkenerne. Nogle havde endda deres egne bagerier.
Muldgrave
Historisk set blev voldgrave fyldt med vand for at beskytte slottene mod udefrakommende, såsom en fjendtlig krokodille eller bjørn. De var dog ikke altid fulde af vand. Nogle slotte brugte også kunstige damme til at holde fisk som et privat fiskeri. Selvom det ikke altid var praktisk, var kunstige damme nogle gange et statussymbol. Uanset hvad var disse damme en fremragende kilde til føde året rundt.
Holde
Udtrykket holde blev først brugt til at beskrive stentårne, og det stammer fra det latinske ord turris, som betød “tårn”, men kom senere til at betyde “slot”. Et andet udtryk, der blev brugt, var dominarium, som betød herredømme. Begge disse udtryk blev senere brugt til at beskrive holdebygninger, selvom historikere stadig foretrækker ordet holde. Stenholdsslotte var rektangulære i form. Væggene i disse strukturer var altid bygget af sten, selvom stenhuset i Normandiet og Frankrig blev designet i barlongue-stilen.
Latriner
Slotte havde engang latriner, og de var ikke kun for den adelige familie. De blev også brugt af krigere og arbejdere. Disse latriner blev ofte bygget ind i væggene. De blev også brugt til kammerpotter. Dette er en kontroversiel version af belejringen af 1203-1204.
Don jon
Navnet Donjon er afledt af det franske udtryk ‘donjon’, der betyder ‘mørk celle’. Dens brug i middelalderen var meget anderledes end i et almindeligt fængsel. De blev brugt til at torturere og holde fanger og blev ikke ofte bygget over jordoverfladen. I dag bruges dette ord i stedet for ‘donjon’ som den centrale højborg på et slot. Selvom dette slot anses for at være et af de fineste eksempler på middelalderarkitektur, rummer det stadig flere interessante fakta.
Kampe
Mens vi i dag er mere fortrolige med de høje, tårnede strukturer i middelalderverdenen, var der faktisk mere ved slotte end deres volde. I belejringstider viste slotte sig ofte at være formidable dræbermaskiner. Mens belejringsfilm normalt fokuserer på selve slaget, var middelalderangribere langt mere tilbøjelige til at forsøge at udsulte forsvarerne af deres slot. Her er nogle interessante fakta om slotte og deres volde.
Planter brugt som smertestillende
Mens marihuana fortsætter med at dominere nyhederne, skaber nogle andre planter overskrifter for deres brug som smertestillende midler. Efterhånden som flere mennesker søger alternativer til receptpligtig medicin og opioider, fortsætter behovet for planter, der bruges som smertestillende midler, med at vokse. En nylig præsentation af Dr. Ruhoy fokuserede på plantebaseret medicin og de forskellige typer plantebaseret medicin. Blandt de nævnte planter var arnica, som længe har været brugt i topiske behandlinger mod smerter. Andre planter, som djævlens klo (en urt relateret til sesam), har vist lovende som smertestillende i kliniske undersøgelser. Andre, som natlys, er endda blevet brugt som naturlige smertestillende midler i århundreder.
Normanniske slotte
Normanniske slotte blev bygget af den normanniske adel i mange byer rundt om i England. Deres konstruktion var ikke en strategisk beslutning, men et svar på lokale forhold. Slotte var generelt placeret langs romerske veje eller nær indre flodhavne. Dem, der blev bygget langs kysten, var ofte i havne eller ved mundingen af en flod. Pevensey Castle var en undtagelse. Selvom det er baseret på en romersk fæstning, anses det for at være det største og bedst bevarede normanniske slot.